Ausgewogen essen

Zahlreiche Faktoren wirken sich im Alltag auf unsere Ernährung aus: Gewohnheiten, Bedürfnisse und individuelle Vorlieben, der persönliche Gesundheitszustand, die Erziehung und das soziale Umfeld, Werbung, das verfügbare Angebot usw. Sich ausgewogen und gesund zu ernähren, kann auch Spass machen: Hier eine kleine Anleitung …

Zusammenstellung einer ausgewogenen Ernährung

Der "Ernährungsteller" von THOMY hilft Ihnen dabei, im Alltag auf Form und Figur zu achten.

Ihre Hauptmahlzeiten sollten sich immer aus den folgenden drei Lebensmittelkategorien zusammensetzen: Gemüse, Kohlenhydrate (Reis, Nudeln, Kartoffeln, Getreide, Brot …) und Eiweiss (Fleisch, Fisch, Käse oder Hülsenfrüchte). Fürs Frühstück können Sie das Gemüse durch Obst ersetzen.

Die Hälfte Ihres Tellers sollte Gemüse enthalten, die andere Hälfte sollten sich Kohlenhydrate und Eiweisse mehr oder weniger gerecht teilen. Wenn Sie viel Sport treiben oder einer körperlichen Arbeit nachgehen, darf der Anteil der Kohlenhydrate ruhig etwas grösser ausfallen als der Eiweissanteil.

Immer ausreichend trinken, wenn möglich Wasser

Öle und Butter sind sehr reich an Kalorien, aber auch sehr wichtig für Ihren Organismus. Hier gilt also Qualität statt Quantität, d. h., verwenden Sie lieber Pflanzenöle, die reich an essenziellen Fettsäuren sind (Raps-, Oliven- und Sonnenblumenöl).

Rund um den THOMY Ernährungsteller finden Sie Alternativen für jede Lebensmittelkategorie. Sie haben die freie Auswahl.

Ausgewogene Ernährung in der Praxis

Hier einige Tipps der THOMY Ernährungsspezialisten für eine ausgewogene Ernährung:

Sorgen Sie für eine ausgewogene Ernährung im Verlauf des Tages bzw. der Woche. Von Zeit zu Zeit dürfen Sie sich ruhig auch einmal etwas gönnen, z. B. einen Restaurantbesuch oder einen kleinen Aperitif mit Freunden. Planen Sie einfach hinterher eine etwas leichtere Mahlzeit ein, um die erhöhte Kalorienzufuhr auszugleichen.

Lassen Sie keine Mahlzeit aus: Erstens holt sich Ihr Körper dann bei der nächsten Mahlzeit doch noch das, was er braucht, und zweitens sind Sie auf diese Weise anfälliger für Knabbereien.

Vernachlässigen Sie nicht das Frühstück. Für Ihre Tagesform ist das Frühstück ein wichtiges Ritual. Wenn Sie direkt nach dem Aufstehen noch keinen Hunger haben, nehmen Sie sich für den Vormittag einfach etwas Obst, einen Trinkjoghurt, etwas Brot oder einen Müsliriegel mit.

Nehmen Sie sich für jede Mahlzeit mindestens 20 Minuten Zeit, essen Sie in Ruhe, am besten am Tisch, und kauen Sie sorgfältig. Sehen Sie beim Essen nach Möglichkeit nicht fern, da Sie sonst weniger darauf achten, was und wie viel Sie essen und eventuell mehr zu sich nehmen als nötig …

Auf die Ernährung zu achten ist vernünftig, aber regelmässige Bewegung ist ebenfalls unerlässlich, und zwar mindestens 30 Minuten pro Tag. Bewegung bedeutet nicht zwangsläufig Sport: Auch einfache Aktivitäten wie schnelles Gehen oder Gartenarbeit zählen. In jedem Fall ist es besser, sich regelmässig zu bewegen, als nur hin und wieder sehr intensiv zu trainieren.