Tasty Tacos to go

Name: Tasty Tacos to go
Prep time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 2
Ingredients: 4 hard-shell Tacos; 1 Handvoll Salatblätter; 1 Avocado; ½ rote Zwiebel; 1 Rote Paprika; 1 Peperoni; ½ Packung Feta; 15 Gramm Thomy Mayo mit Avocadoöl; Obst und Nüsse als Snacks; Salz und Pfeffer aus der Mühle

Lust auf Liebesgrüsse aus Mexiko in der Lunchbox? „Claro que si“ mit diesem Rezept! Die Kombination aus feuriger Peperoni und milder THOMY Mayo mit Avocadoöl wird deine Geschmacksnerven auf Touren bringen. Olé!

Zutaten

Burger-Brötchen

1 Bund

Mini-Römersalat

1 Stk.

Avocado

0.5 Stk

Frühlingslauch

1 Stk.

roter Paprika

1 Stk.

Chilischote

0.5 Beutel

gehackte Mandeln

15 g

Thomy Mayo mit Avocadoöl

1 Beutel

Obst und Nüsse als Snacks

1 Prise

TL Salz

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Schritt 1

30 Min

Avocado, Zwiebel und Feta würfeln, Peperoni in dünne Scheiben und Paprika in Streifen schneiden.

Schritt 2

10 Min

Innenseiten der Tacos mit Avocadoöl-Mayo bestreichen, dann mit Salat, Avocado, Zwiebeln, Feta und Peperoni füllen. Salzen, pfeffern. Fleisch-Freunde fügen der Füllung noch gebratenes Rinderhackfleisch mit Knoblauch hinzu. Und wer es besonders scharf mag, ersetzt die Peperoni einfach durch Chilis. Das Ergebnis? ¡Ay, caramba, schmeckt das fein! Dir ist dein Kurzurlaub nach Mexiko gelungen? Dann poste ein Foto davon auf Facebook oder Instagram mit #LOVEthomy.